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耕泓
火龙果又称红龙果、仙人掌果、仙蜜果等,为仙人掌科量天尺属和蛇鞭柱属植物。自然分布在哥斯达尼加、尼加拉瓜、墨西哥、古巴、越南等地区和热带雨林及沙漠地带,人工栽培遍及中美洲、越南、泰国，厦门火龙果种植基地、我国台湾等地区。近年来，随着种植技术的发展，火龙果的种植也遍布我国各大省份。除了南方热带地区可以种植火龙果外，在我国北方地区，很多地方也开始利用大棚来种植火龙果了。 火龙果，外观独特、色泽艳丽，厦门火龙果种植基地, 圆形果实外具软质鳞片。据其果皮和果肉颜色可分为红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉等3类、火龙果进化成麒麟果，除了贵外，还有不同？ ①红皮火龙果，为一般常见的火龙果，价格较低。 ②黄皮白肉火龙果，又叫麒麟果。因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名, 属仙人掌科三角柱属植物, 原产于中美洲哥伦比亚和厄瓜多尔, 与市场上常见的火龙果 同科不同属, 染色体倍数也不同 。麒麟果果皮黄色, 果肉白色, 呈透明状, 结构呈细丝状, 果肉细致丝滑如燕窝, 又称为燕窝果, 果实营养丰富、外观奇异。 麒麟果和普通火龙果对比起来，厦门火龙果种植基地，麒麟果的价格是一般火龙果的十几倍。麒麟果的价格如此之高，除了国内种植面积少外，另一大原因就是种植过程复杂、环境要求高、产量低、种植周期长。
